评:寒潮之后 南美白对虾行业应该如何反思?

2019-12-01 作者:疾病防治   |   浏览(151)

  
十一月的那次寒潮的确罕见,广东广西等地南美白对虾罗非鱼罗氏沼虾等养殖品种大量冻死了,导致广东广西等地南美白对虾货量严重紧缺,有些“幸免于难”的对虾没有被冻死,体质也不太好,养殖户纷纷采取补救措施。中国水产养殖网记者从一些养殖户了解到,虽然眼下市场上价格涨了很多,而且还有上涨的趋势,但是塘里有虾的养殖户也不急着出手,因为今年这是最后一造虾了,照目前的情况来看,缺货肯定会造成整个冬天包括今年春节对虾价格居高不下。

中国水产养殖网记者了解到,目前海南地区的一斤70头的白对虾塘口价已经飚至15元一斤,就算虾中出这样的价格,也很难买到。有的虾中甚至开玩笑说这是“抢劫”,因为半个月前,一斤70头的白对虾塘口价最高也就是10块钱左右,涨幅高达百分之五十。就算是这样,手里有货的养殖户还不想“抢劫”呢!大家都看好塘口价飚到20块一斤。那今年,白对虾真的是疯狂了一把。
在南方,不少虾料企业都是卖饲料给养殖户的,都是赊账的,有的是全赊,有的是赊部分款。今年前几造对虾长势还算不错,但是价格一般,到多数情况都处于低迷的状况,虾农利润很有限。本来有些养殖户想留着最后一造白对虾,期望卖个好价钱,谁曾想,突然来了这么一场寒潮,杀了养殖户一个措手不及,打乱了之前所有的计划,不少养殖户是竹篮打水一场空,对虾没卖上高价反而被冻死了,欠虾料公司的款也是个窟窿啊,养殖户叫苦不迭。这样想想,反倒是这样的饲料销售模式暂时缓解了受灾养殖户的压力,要不然,一下子亏空的很多,估计明年就会有不少人不再养南美白对虾了。
有的虾料公司或许会担心这部分欠款会成了烂账坏账,这也是没有办法的事情,当初为了抢占市场,赊全款或者部分款,也是无奈之举。算来算去,总归是算不过老天爷的。大多数水产养殖户就是靠天吃饭的,飞来横祸,挡也挡不住,期待来年吧。
中国水产养殖网也从南方一些大型虾苗供应企业那里了解到,由于一般的虾苗场都有完善的防冻措施,这次寒潮对虾苗场造成的损失甚至可以忽略不计。从目前的情况来看,各地养殖户暂时不担心像虾苗的价格会像去年那样疯涨。
南美白对虾产业也走过了那么多年,养殖技术已经非常完善了,市场方面也有很成熟的销售链。但是仅仅有这些,好像还是不够的,尤其是在面对暴雪、寒潮这些天灾的时候,人的力量显得微不足道。养殖户的心态也是一个方面,不少养殖户觉得价格低迷的时候出手不划算,就想再等等,左等右等,等来等去,结果还是个未知数。等待,其实就是碰运气的表现,等待的成本是隐性成本,是种机会成本,是种风险成本。碰上恶劣的天气,养殖户一旦准备不足,就会遭遇惨重损失。现在大家都知道,汽车行业都有交强险,在你买车的第一天,你就必须给你的车上一份保险,在你用车的过程中,出现这样那样的问题,就会有保险公司负责理赔,很是方便,车主也损失不了什么。那么,水产行业是不是也可以借鉴引进类似于交强险的保险?不错,现在南方一些理念先进的地方已经开始推行农业保险了,其中就包括渔业险。我国也有个叫中国渔业互保协会,该协会在农业部的正确领导下,创新互助共济的体制与机制,实现了广大渔民生命和财产的风险转移和管理,为创新我国渔业风险保障制度进行了宝贵的探索。但是目前在我国,能够适用于水产行业的保险都是自愿的性质,不少落后的地方在推行渔业保险的时候甚至出现很严重的抵触情绪。当然,在一些地方,水产灾害难得一见,水产从业人员对渔业保险不感冒也可以理解,像南方大部,东部沿海这些水产灾害频繁的地方,笔者认为,强行给水产行业上一份保险,也未尝不可,目的就是为了防止灾害一旦出现,受灾户能得到一份合理的的赔偿金,减轻一下受灾压力。
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