消费者零距离接触水产品加工生产线

2019-11-25 作者:行业新闻   |   浏览(200)

        12月24日,市消费委、县工商局、消费委带领30余名消费者一起参观检查了我县部分水产品加工企业,零距离接触水产品加工过程,使普通的消费者进一步了解了我县对水产品加工行业的监管工作及生产安全状况。
 
      30多位消费者代表里有农村消费监督员、社区工作者、人大代表、新闻媒体记者,更有许多是食品生产加工行业的专家。一行人首先来到浙江金海蕴生物有限公司,参观了该公司羊栖菜饮料、即食食品的加工过程。据该公司的负责人介绍,浙江金海蕴生物有限公司是按照GMP要求,配置一流的酶解、萃取、美拉德反应等现代生物工程和食品工程设备,先后通过了ISO9001质量体系认证、ISO2002食品安全管理体系认证、有机食品认证。消费者吴女士说:“羊栖菜是低脂肪、低热量、高蛋白且富含多种微量元素的天然健康食品,在日本、韩国深受青睐,可在我们自己县里的超市、食品店却很少看见,这么健康又有本土特色的产品应该多上自己县域范围内的超市、食品店才对。”
 
      随后,一行人又参观了洞头县鸽尾礁恒源水产加工厂,在听取了相关负责人的介绍,详细地了解水产品等生产、加工、检验等情况后,对该企业流水线的安全、有序、规范给予了充分肯定。
 
      参观结束后,消费者们个个感觉受益匪浅,都觉得企业的生产流程、品质控制及环境建设等方面比体验前所想象的要好得多,并认为企业货源是安全的,生产检测过程是规范的,成品质量是可靠的,消费信心也得到显著增强。同时,消费者们就参观结果提出了各自的意见和建议。一位社区监督员代表扬了扬手中刚买来的两袋羊栖菜说道:“今天来看过,体验过,也品尝过,生产全过程暴露在眼皮底下,消费的信心有了,我还买了两盒即食羊栖菜呢,家门口的好食品可真不能错过啊。”
 
      据该县工商局负责人介绍,作为海岛县城,水产品加工生产是我县的主要产业,由于前段时间福寿螺、多宝鱼和孔雀石绿的事件发生,水产品消费安全成为广大消费者关心的焦点,水产品的信誉造成严重的负面影响,对渔业生产企业和渔农民也造成了很大的经济损失。而此次活动是为了更好地保护消费者的利益,通过组织消费体验,互通消费市场的状况,互通质量改进的状况,形成共识,进一步扶持民族品牌,提升消费者对国内水产品加工品牌的信任度。
 

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